Trust3media.com-Sate adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari daging yang dibumbui dan dibakar.
Sate berasal dari Jawa, Indonesia, dan dipercaya telah ada sejak abad ke-15. Kata "sate" sendiri berasal dari bahasa Jawa, yaitu "sate" atau "saté", yang berarti "daging yang dibumbui dan dibakar".
Sate awalnya merupakan makanan rakyat yang sederhana dan terjangkau. Daging yang digunakan biasanya adalah daging kambing, sapi, atau ayam. Sate kemudian menjadi populer di kalangan masyarakat Jawa dan kemudian menyebar ke seluruh Indonesia.
Salah satu nya pedagang sate yang legend yang kami kunjungi pada hari Rabu,Tanggal 29 Januari 2025 kemarin, di Jl. Jendral Sudirman Samping Bank BJB Purwakarta, yaitu Sate BJB 1971.
Iwan owner sate BJB 1971 mengatakan bahwa jualan sate ini meneruskan usaha Kakek nya yang awal berjualan di tahun 1971 dan di teruskan oleh Iwan sampai sekarang.
Sate nya pun bervariasi ada sate sapi, sate kambing , dan sate ayam, Ada juga SOP iga dan SOP kambing.
Harganya pun bervariasi dari sate ayam mulai dari 2.200 per tusuk, SOP kambing 33ribu dan sate sapi 3.000 per tusuk. Ucap Iwan
Luthfi Bamala Wakil Ketua DPRD Kabupaten Purwakarta yang ditemui saat berada disana mengatakan bahwa satenya emang enak, gurih juga bumbunya meresap dan ini merupakan usaha yang luar biasa karena sudah lama ada di Purwakarta, Saya ama satenya aja tuaan satenya ucap Luthfi sambil Bercanda
Luthfi juga mengajak kepada Masyarakat Purwakarta maupun diluar Purwakarta bahwa Sate BJB 1971 ini bisa menjadi Refrensi untuk yang mencari tempat makan karena Ini rekomendasi banget buat para pecinta Kuliner khususnya makanan berat Ucapnya
Sate adalah makanan tradisional Indonesia yang memiliki sejarah yang panjang dan dipengaruhi oleh budaya lain. Sate memiliki banyak Pilihan dan menjadi salah satu makanan yang paling populer di Indonesia.
Eld(t3m)
